農林水産省委託事業

イントロダクション

平成25年12月、「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。日本には多様で豊かな自然があり、独自の食文化が育まれてきました。日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」は日本が守るべき「文化」です。

今回、アジア最大級の国際短編映画祭 ショートショート フィルムフェスティバル & アジア(以下SSFF & ASIA)は、世界で高く評価されている日本食・食文化の魅力を国内外に発信することを目的とし「日本食・食文化の魅力発信プロジェクト」をスタートさせました。

本プロジェクトでは、特別ショートフィルム『しゃぶしゃぶスピリット』を製作、その本編と日本食をテーマとし選定された5作のショートフィルム「和食プログラム」全本編が3月25日(水)より本サイトで配信開始。日本からまた『しゃぶしゃぶスピリット』 は2015年5月1日からイタリア・ミラノで開催される「2015年ミラノ国際博覧会」での上映が決定しております。日本食・食文化を世界にPRしていきます。


しゃぶしゃぶスピリット 

特別ショートフィルム『しゃぶしゃぶスピリット』全本編を期間限定世界配信。娘の婚約者のしゃぶしゃぶの食べ方は父の合格をもらえるのか!?

しゃぶしゃぶスピリット

和食プログラム 

うま味や素材から身近なラーメン、居酒屋まで日本食をテーマとし選定された5作のショートフィルム。全32分を期間限定全本編配信中!
 

和食プログラム

NEWS

3月25日(水)日本食・食文化の魅力発信プロジェクトwebサイトスタート




しゃぶしゃぶスピリット 本編再生

あらすじ

娘の彼氏が結婚の挨拶にやってきた。娘の旦那にふさわしい男かどうか、正藏の密かな値踏みが始まる。同じ鍋をつつき距離を縮めさせようと、母が用意したしゃぶしゃぶ。正藏の目が光る中、慶太はしゃぶしゃぶに手を伸ばす。
監督:Yuki Saito / 制作国:日本 / 制作年:2015 / ジャンル: コメディー / 尺:10:32
出演:平田満 渡辺大 森田彩華 竹内晶子

キャスト/スタッフ

父役・平田 満
娘の彼役・田中 慶太
娘役・森田 彩華
母役・竹内 晶子
監督・Yuki Saito

エグゼクティブ・プロデューサー:別所 哲也
企画・プロデュース:諏訪 慶
プロデューサー:伊藤 主税/小出 由佳
プロダクション・マネージャー:奈良 太一/疋田 恵美子/村岡 大介
脚本:岡本 丈嗣/Yuki Saito キャスティング:伊藤 尚哉 撮影監督:豊田 実
照明:尾崎 智治 録音:飴田 秀彦 ■美術:荻原 麻子 スタイリスト:ZAKI
ヘアメイク:伊藤 里香 フードコーディネーター:赤堀 博美/窪田 秀美
記録:望月 よね子 助監督:増田 伸弥 制作主任:小幡来夢
オフライン編集:木谷 瑞 ■本編集:福地 寿樹 グレーディング:宮下 蔵
整音/MA:増田 英己 音響効果:松本 彩希 音楽:戸田 信子/長田 健吾
スチール:山崎 伸康 ■タイトルデザイン:安部 洋佑
メイキング撮影・編集・監督:岡田 重人
制作プロダクション:株式会社and pictures
企画・製作:株式会社パシフィックボイス/株式会社ビジュアルボイス

メイキング/メッセージ

記者発表

和食プログラム

箸とラーメンとロマンス

Jordan Feldman /フランス / 2004 / ロマンス / 5:30

フランシスは立ち寄った和食レストランで、恋に落ちた。

おにしめおたべ

今林由佳 / 日本 / 2011 / アニメーション / 3:44

家族の為にお煮しめを作る母親と、その過程を横でみている子ども。
登場人物はきぬさや、にんじん、ごぼう、こんにゃくなどの動物たち。親子の会話と、生きる食材の世界は、料理という時間の中でつながる。

鉄板焼きシェフ

Matthew Fisher / アメリカ / 2014 / 10:34

「もののあわれ」-失ってしまった喜びと、それを再発見する様子を、鉄板焼きレストランのシェフの目を通して描く。

居酒屋はがくれ「店主敬白」

金田初彦 / 日本 / 2012 / ドラマ / 11:00

住宅街の片隅で地道に営業を続ける小さな居酒屋の普段と変わりないとある1日を淡々と描く。 店主の仕事に込めた思いとは…

寿司ラブストーリー

Mike Blaney / アメリカ / 2010 / アニメーション / 2:00

寿司ロールが、恋かあこがれる外の世界の狭間で悩む…